सेबैसिक एसिड अपेक्षाकृत कम पानी में घुलनशीलता वाला एक लंबी श्रृंखला वाला एलिफैटिक डाइकारबॉक्सिलिक एसिड है; कमरे के तापमान पर केवल थोड़ी सी मात्रा ही घुलती है। यद्यपि इसकी आणविक संरचना में दो ध्रुवीय कार्बोक्सिल समूह शामिल हैं, लंबी मध्यवर्ती मेथिलीन श्रृंखला दृढ़ता से हाइड्रोफोबिक है, जिसके परिणामस्वरूप समग्र रूप से कम पानी में घुलनशीलता होती है। जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, आणविक गति तेज हो जाती है और क्रिस्टल संरचना धीरे-धीरे टूटने लगती है, जिससे पानी में घुलनशीलता बढ़ जाती है।
सेबैसिक एसिड विभिन्न कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अलग-अलग घुलनशीलता विशेषताओं को प्रदर्शित करता है। यह आम तौर पर इथेनॉल जैसे ध्रुवीय कार्बनिक सॉल्वैंट्स में कुछ घुलनशीलता दिखाता है लेकिन कुछ गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में इसकी घुलनशीलता कम होती है। व्यावहारिक प्रयोगों में, प्रतिक्रिया प्रणाली में सेबासिक एसिड पेश करते समय, प्रतिक्रिया तापमान और विलायक गुणों के आधार पर विघटन की विधि का चयन किया जाना चाहिए। पोलीमराइजेशन प्रतिक्रियाओं के लिए गर्मी की आवश्यकता होती है, तापमान बढ़ने पर सेबासिक एसिड धीरे-धीरे पिघलता है और अन्य अभिकारकों के साथ मिश्रित होता है; परिणामस्वरूप, इसकी घुलनशीलता का उच्च तापमान वाले पॉलीकंडेनसेशन सिस्टम पर अपेक्षाकृत मामूली प्रभाव पड़ता है।
सेबैसिक एसिड की घुलनशीलता इसकी आणविक संरचना और तापमान से निकटता से जुड़ी हुई है, जिसके लिए व्यावहारिक अनुप्रयोगों में विशिष्ट प्रतिक्रिया स्थितियों के आधार पर समायोजन की आवश्यकता होती है। पॉलिएस्टर या पॉलीयूरेथेन सामग्री की तैयारी में, यदि एक समाधान आधारित प्रतिक्रिया नियोजित की जाती है, तो कच्चे माल के समान मिश्रण को सुनिश्चित करने और प्रतिक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए सेबासिक एसिड को पूरी तरह से भंग करने में सक्षम विलायक को चुना जाना चाहिए; इसके विपरीत, यदि पिघले हुए पॉलीकंडेनसेशन प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है, तो हीटिंग का उपयोग आम तौर पर सेबासिक एसिड को पिघलाने के लिए किया जाता है ताकि यह प्रतिक्रिया में भाग ले सके। इसलिए, सेबासिक एसिड के विघटन और पिघलने की विशेषताएं ऐसे कारक हैं जिन पर प्रक्रिया डिजाइन और प्रयोगात्मक संचालन के दौरान विचार किया जाना चाहिए।